در ادامه مطلب می توانید تکه هایی از ابتدای این پایان نامه را بخوانید دانشگاه آزاد اسلامی ...

فهرست شکلها

شکل شماره 1 – مقایسه سطح زیر کشت و محصول پسته تولیدی در ایران و دیگر کشورها	3
شکل شماره 2 – سطح زیر کشت پسته در استانهای مختلف کشور در سال 2008 میلادی	4
شکل شماره 3 – تصویر میکروسکوپ الکترونی از Aspergillus flavus	5
شکل شماره 4 – برداشت محصول در باغ پسته	27
شکل شماره 5 – خشک کردن پسته در میدان آفتابی	27
شکل شماره 6 – نوار بازرسی پسته	28
شکل شماره 7 – نمونه برداری از انبار پسته	28
شکل شماره 8 – نمودار جریان فرایند	33
شکل شماره 9 – نمودار پیک HPLC سم آفلاتوکسین در غلظت ppb4/0	47
شکل شماره 10 – نمودار پیک HPLC سم آفلاتوکسین در غلظت ppb2/1	48
شکل شماره 11 – نمودار پیک HPLC سم آفلاتوکسین در غلظت ppb2	48
شکل شماره 12 – نمودار پیک HPLC سم آفلاتوکسین در غلظت ppb8/2	49
شکل شماره 13 – نمودار پیک HPLC سم آفلاتوکسین در غلظت ppb6/3	49
شکل شماره 14 – منحنی کالیبراسیون آفلاتوکسین B1	50
شکل شماره 15 – میانگین نتایج آزمون آفلاتوکسین B1 در قبل و بعد از شش مرحله از فرایندهای فرآوری پسته خام	53

فهرست پیوستها

پیوست شماره 1 – روش اجرایی کنترل مدارک و سوابق	59
پیوست شماره 2 – روش اجرایی بازنگری مدیریت	این مطلب را هم بخوانید : https://urlscan.io/result/d088763d-f3f5-46ba-b90f-f5144c3e0b28/	68
پیوست شماره 3 – روش اجرایی ممیزی داخلی	74

چکیده